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2017 / 06 / 11
10:44

2nd Annivarary

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皆様のおかげでPAT INNも無事に2周年を迎えました。ありがとうございます。

これからも5年10年と継続できるよう、家族一丸となって頑張っていきます。

さてさて毎年6/8~9は誕生日やら命日やら開店記念日やらでPAT INNもにぎやかです。

写真の料理は以前小笠原に住んでいて、現在、宮古島に拠点を置いている

小原 千嘉子(コハラ チカコ)さん https://www.facebook.com/chikako.kohara

によるものです。

島野菜をふんだんに使ったオーガニック料理は健康的で、色彩豊かな盛りつけは島の元気なイメージが表現されていますね!

もちろん味も美味しいですよ♪ そば粉を使ったホットケーキやその生地で作ったガレット。オリジナルサルサソースも絶品です。

スタッフ皆でお手伝いさせて頂き,大変お勉強になりました。チカコさんありがとうございました。

 

 

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